Похоже, ложка в шаманском больше не нужна
Все мы знаем, что открытая бутылка шампанского на следующий день вряд ли будет иметь т...
Показать больше
Coravin или как попробовать вино, не открывая бутылки?
Хотите продлить удовольствие от дорогого вина и не хотите сразу выпить всю бутылку? Теперь это возможно! Запомни это имя. Coravin – это система открывания винных бутылок, которая позволяет пить вино … не открывая бутылку.
Дрожжи, бочки и мезга: как делают вино
Технология производства вина не кажется такой сложной, если отдельно посмотреть на основные этапы. Поговорим о том, как делают красные и белые вина.
Шампанское Brut Nature – климатические изменения или новый тренд?
Представляем Вашему вниманию еще одну из статей нового номера журнала Noble Wine, в которой наш Кристапс Карклиньш рассуждает о тонкостях производства и дегустации шампанских вин Brut Zéro! Brut Nature, Zéro Dosage, Brut Zéro, Ultra Brut, Pas Dosé, Non-Dosé – все эти шампанские вина в действительности означают одно и то же. К шампанскому, которое по своей сути является сухим и с высоким уровнем кислотности, не добавляется дозаж, или, проще говоря, к нему не добавляется сахар. Как в таком напитке достичь баланса?
Можно ли пить вино при беременности?
Беременность это захватывающий и счастливый период жизни, который также приносит определенные заботы и волнения. Если вы очень любите вино и ждете ребенка, вас наверняка волнует вопрос об употреблении вина во время беременности. Множество экспертов сразу скажет “нет” на вопрос об употреблении любых алкогольных напитков во время беременности, но есть убедительная информация, указывающая на то, что выпить один или два бокала вина всё таки можно.
