Лекция – Blanc de Blancs шампанское

На этой лекции мы поговорим о том, что же такое шампанское и как его правильно дегустировать, чтобы получить максимальное удовольствие от его вкуса и букета. Кроме того, вы услышите, что такое терруар (terroir), и как географическое местонахождение виноградников и состав почвы влияет на вид будущего напитка. Вы узнаете характеристики винограда, а также процесс приготовления шампанского Blanc de Blanc. Мы детально исследуем все события, которые происходят в виноградниках в течение года.

По всем вопросам, связанным с организацией и ходом дегустаций, обращайтесь по телефону +371 20101111 или по электронной почте sandra.grinmane@noblewine.lv.