“Aromātā jūtams sarkano ogu un saldo garšvielu balanss ar melno piparu notīm. Garša ir sulīga, pikanta ar zīdainiem tanīniem un jūtamām ķiršu un saldo garšvielu notīm. Vīns paredzēts baudīšanai kopā ar ēdienu.” — Ronalds Pētersons, “Noble Wine” someljē
